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海藻类食品益处多
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摘要
日本人自古以来就把小鱼、海带、裙带菜及紫菜等海藻作为摄钙的主要来源。可以说,任何一种海藻的钙含量都胜过其它食品。
作者
郭胜
出处
《中国保健营养》
1997年第5期45-45,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
海藻类
食品
海带
身体健康
分类号
R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国保健营养
1997年 第5期
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