药补不如食补吗?

“药补不如食补”常成为人们的口头禅,以致使许多对“药补”或“食补”产生不必要的偏见。 中药学家叶显纯教授认为“药补”、“食补”既然都是补就不应该厚此薄彼,只要选用适宜、服食得当,都能发挥各自的效应,取得良好的效果。关键在于进补时看其“验”、“便”、“廉”和是否有不良反应。