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因地制宜发展具有特色的保健食品

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摘要 由于保健食品具有增强体质、延缓衰老、提高免疫功能、防治某些慢性病等的作用,因而被世界各国公认为代表食品发展的新潮流,称其为21世纪的食品。
作者 鹤逸
出处 《中国保健营养》 1997年第5期48-48,共1页 China Health Care & Nutrition
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