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晶莹剔透银耳餐

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摘要 银耳,是含有多种氨基酸的补品.不仅是宴席上的一道美味,还是某些疾病的辅助防治药膳。这里介绍的蒸、拌、炒、煮、炖、泡诸法,就是因病制宜,以期疗效。
作者 郭振东
出处 《中国保健营养》 1997年第6期44-44,共1页 China Health Care & Nutrition
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