石河子垦区地产植物油卫生质量分析

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摘要为了解石河子地区棉籽油等食用植物油的卫生质量，在每年的10～12月生产高峰期，现场采样检测。现对2000～2003年从加工厂采集的150份植物油的检测结果进行分析。

作者齐春梅李佳苏萍

机构地区新疆石河子市卫生防疫站

出处《中国饮食卫生与健康》 2004年第5期22-22,共1页 Chinese Journal of Food Sanitation and Health

关键词石河子垦区地产植物油卫生质量食品卫生卫生监督

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中国饮食卫生与健康

2004年第5期

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