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家庭自制豆腐乳引起食物中毒的报告
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摘要
2003年3月29日上午,我市卫生局接到省卫生厅电话通知,西安交大第一附院报告,我市岐山县安乐乡有7例家族性不明原因病例,已死亡2例,要求我市立即派员配合省厅进行现场调查。
作者
党春霞
机构地区
陕西省宝鸡市疾病预防控制中心
出处
《中国饮食卫生与健康》
2004年第5期43-43,共1页
Chinese Journal of Food Sanitation and Health
关键词
自制豆腐乳
食物中毒
食品卫生
卫生监督
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国饮食卫生与健康
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