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关于2003辽宁烹饪技术大赛及参加第五届全国烹饪技术比赛情况的报告
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摘要
为开拓我省餐饮市场,弘扬辽宁饮食文化,推动全省餐饮业发展与技术进步,更好地为人民生活服务,去年下半年以来,省商业厅会同省劳动厅、旅游局、沈阳军区联勤部、省个体劳动者协会、私营企业协会、餐饮烹饪行业协会等部门共同组织了“2003辽宁烹饪技术大赛暨第五届全国烹饪技术比赛选拔赛”。并组队参加了第五届全国烹饪技术大赛,到今年4月末,各项赛事已全部结束,我省代表队在这次比赛中取得了优异成绩。下面,我代表组委会就有关情况报告如下:
作者
蒋欣
机构地区
辽宁省商业厅副厅长
出处
《商贸与会计》
2004年第10期3-4,共2页
关键词
2003年
餐饮业
辽宁
烹饪技术比赛
饮食文化
服务质量
消费需求
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
TS972.11 [轻工技术与工程]
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1
大赛迎来开门红——第五届全国烹饪技术比赛首场赛事圆满结束[J]
.餐饮世界,2003(11):6-7.
2
李万才副省长在2003辽宁烹饪技术大赛暨第五届全国烹饪技术比赛辽宁代表团总结表彰会上的讲话[J]
.商贸与会计,2004(10):1-2.
3
边际.
餐饮界的奥运盛会 第五届全国烹饪技术比赛将要举办[J]
.中国食品,2003(4):8-8.
4
古都欢腾迎赛事 老店盛情待宾朋[J]
.餐饮世界,2004(25):8-8.
5
第五届全国烹饪技术比赛作品选萃[J]
.中国烹饪,2004(6):7-12.
6
佳作选萃[J]
.餐饮世界,2003(12):74-75.
7
行业视窗[J]
.餐饮世界,2003(5):5-5.
8
赛事集锦[J]
.餐饮世界,2008(3):6-6.
9
本月关注[J]
.餐饮世界,2005(02S):6-6.
10
赛事集锦[J]
.餐饮世界,2007(10):6-7.
商贸与会计
2004年 第10期
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