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关于2003辽宁烹饪技术大赛及参加第五届全国烹饪技术比赛情况的报告

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摘要 为开拓我省餐饮市场,弘扬辽宁饮食文化,推动全省餐饮业发展与技术进步,更好地为人民生活服务,去年下半年以来,省商业厅会同省劳动厅、旅游局、沈阳军区联勤部、省个体劳动者协会、私营企业协会、餐饮烹饪行业协会等部门共同组织了“2003辽宁烹饪技术大赛暨第五届全国烹饪技术比赛选拔赛”。并组队参加了第五届全国烹饪技术大赛,到今年4月末,各项赛事已全部结束,我省代表队在这次比赛中取得了优异成绩。下面,我代表组委会就有关情况报告如下:
作者 蒋欣
出处 《商贸与会计》 2004年第10期3-4,共2页

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