期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
泰餐风情
原文传递
导出
摘要
作为东南亚国家之一,泰国的饮食从表面上看,与其他东南亚国家,例如马来西亚、印度尼西亚、新加坡等有许多共同点。但如果深入其中,仔细体会,就会发现,泰国的饮食因其特有的历史、文化、宗教等因素,而具有与众不同的风格和魅力。泰国菜以取料讲究、味道浓郁、质地鲜嫩、五味俱全而著称于世。它既反映了亚洲膳食讲究营养的特点,又具有自己的鲜明特色。
作者
宋淑运
出处
《中国烹饪》
2004年第10期51-51,共1页
Chinese Cuisine
关键词
饮食
五味
膳食
体会
营养
取料
因素
泰国
东南亚国家
亚洲
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
许皓麟.
给母鸡减肥[J]
.新作文(小学中高年级版),2010(4):19-20.
2
吴卫东.
品味生活,用心作文[J]
.中国科教创新导刊,2013(27):77-77.
3
阿杜.
品牌 时尚 创新 暨第十二届江苏国际服装节[J]
.时尚北京,2010(10):39-44.
4
侯大升.
浅谈优化制鞋工艺及其实际应用[J]
.中外鞋苑,1999(6):20-20.
5
张舜梅,磊石.
多味人生、清新的早晨[J]
.宝藏,2012,0(8):30-31.
6
关欣.
宝宝饮食应五味俱全[J]
.人生十六七(家教指南),2009(8):41-41.
7
苹果,夏小茜(摄影).
情趣调味瓶 调制生活好滋味[J]
.中国厨卫(2002-2013),2007(7):140-143.
8
KK穆,程上伦.
民族造型 异彩纷呈[J]
.人像摄影,2014(3):172-177.
9
赵亚东.
世界上所有的冬天[J]
.诗选刊,2017,0(1):13-17.
10
春池子.
舌尖上的连云港[J]
.雨花(青少刊)(逗号),2014(3):66-68.
中国烹饪
2004年 第10期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部