刍议青少年游泳运动员的营养膳食问题

科学研究表明，优异的运动成绩取决于三个因素：正确选材、科学训练、合理营养。营养膳食对青少年游泳运动员的训练水平、机能状态及承受负荷能力和恢复过程都有直接的关系，游泳运动员要想取得优异的成绩，就必须经济地使用能量，以有限的能量最大限度地提高游速。