小麦和面时发育和未发能面团的理化特性研究
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4黄利华,赵力超,刘欣,张业辉,冼艳明.婴幼儿营养强化棒的工艺研究[J].现代食品科技,2009,25(2):191-194. 被引量:1
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6倪晓燕.黄花菜的干制方法[J].新农村,2002,0(6):20-20.
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7刘潇,张慧,张馨文,周晓伟,陈婷婷.甘薯挤压工艺条件及其理化特性研究[J].农产品加工(下),2011(10):57-59. 被引量:3
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8孙来华.羊肉发酵香肠微生物特性和理化特性研究[J].食品研究与开发,2006,27(9):112-114. 被引量:11
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9倪晓燕.黄花菜的干制方法[J].新农村,2002,0(4):19-19.
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