菜单：营销功能待开发

菜单是餐厅销售菜点、酒水的总目录，不同类型、不同档次的餐饮店都设计了适合自身特点的菜单。菜单有各种表现形式和设计方式，而其基本的核心功能始终不变，也即为顾客提供餐厅销售产品的选择范围。对于菜单功能的认识与把握一直是餐饮经营中的一项重要工作，菜单不仅可以完整展示餐厅销售餐饮产品的情况。