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食物抗癌 佳蔬坐台
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摘要
祖国医学历来有“药食同源”之说,现代医学认为,动用饮食手段来调节人体免疫状况,提高机体抵抗力和抗癌效果有着十分重要的意义。一项调查认为,约有三分之一的癌症与饮食不当有关。大量食用蔬菜的人。
作者
张远桃
出处
《餐饮世界》
2004年第08S期74-74,共1页
World Cuisine
关键词
食物
健康
蔬菜
维生素
西红柿
魔芋
癌症
分类号
R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R73 [医药卫生—肿瘤]
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科普新知[J]
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2
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餐饮世界
2004年 第08S期
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