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愚公与月饼
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摘要
月饼承载着中国人花好月圆的美好愿望,是中国人寄托闭圆愿望的载体,具有厚重的历史文化意味,其意义远远超出了食品本身,中秋赏月进食月饼是中国人最为惬意的和融场面之一,此时其他如面包蛋糕这类是绝无可能替代的。
作者
王喜庆
出处
《餐饮世界》
2004年第09S期57-57,共1页
World Cuisine
关键词
中国人
月饼
进食
载体
食品
替代
面包
蛋糕
分类号
G633.7 [文化科学—教育学]
TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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餐饮世界
2004年 第09S期
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