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固定化pXJ128酰化酶工程菌酶学特性研究

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摘要 脱乙酰鸟氨酸酶是酶法生产L -蛋氨酸的关键酶。为了获得高效表达的脱乙酰鸟氨酸酶工程菌株 ,在工程菌技术改造及其固定化研究做了进一步的研究和探讨 ,表达产物脱乙酰鸟氨酸酶酶活可达 2 0 0 0 0 μ/g以上。对此工程菌酶学特性进行了研究 ,确定最佳酶作用条件及酶活影响因素。采用固定化细胞技术 ,使酶的利用率大幅度提高 ,固定化细胞酶活的半衰期达 2 0d以上 ,可连续拆分使用生产 2 4d ,L -Met产率可达 75
作者 冯蕾 杨新平 穆斯塔帕
机构地区 新疆农科院微生物所
出处 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2004年第F08期10-13,共4页 Xinjiang Agricultural Sciences
基金 国家"8 63"中试项目内容
关键词 固定化 pXJ128酰化酶 酶学特性 L-蛋氨酸 脱乙酰鸟氨酸酶基因 蔗糖酶基因 氨基酸
分类号 TQ922 [轻工技术与工程—发酵工程]
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共引文献23

新疆农业科学
2004年 第F08期

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