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如何改善肉鸡肉质

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摘要 肉用鸡中指经杂交改良,用纯工厂化饲料喂养出栏的肉鸡。这种肉用鸡虽然利用的饲料营养全面,生长速度快,体形大,但是肉质不好:笔者在多年的饲养实践中,总结了有关改善肉鸡肉质的经验。
作者 刘茹馥
出处 《北方牧业》 2004年第17期15-15,共1页
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