桃品发展新趋势

1．白肉水蜜桃仍占主流。在我国桃的栽培中白肉水蜜桃占70％以上。现在市场上主要是肥城桃、五月鲜、春蕾、雨花露、砂子早生、白凤、大久保等。由于受果实风味、丰产性、贮运性、栽培面积等诸多因素的影响，这些品种近年的市场价格大幅度下降。随着一些新品种的推出。目前建园主要选用果实较大、果形正、外观美、品质优、插空补缺的优良品种，如早熟的安农水蜜、春艳美香；中熟的新川中岛、红甘露、早凤王；晚熟的菜山蜜、大果黑桃、冬宝等。