反刍动物蛋白质的营养及研究进展(续)

Advance in progein nutrition of ruminants (continued)

结合近年来人们对反刍动物蛋白质营养的研究现状 ,主要对反刍动物蛋白质评价新体系、瘤胃保护性蛋白质的研究与应用以及反刍动物的氨基酸和小肽营养进行了综述 ,并对今后发展研究的趋势进行了分析 ,同时提出一些有待解决的问题。