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冬季吃热与热吃

ting Hot and Eating Hotly in Winter
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摘要 多吃御寒食品,增摄产热食品 寒冷对人体的影响是多方面的.首先是影响机体激素调节,促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快,尤其是脂肪代谢分解加快;其次是影响机体的消化系统,使人提高食欲并促进消化吸收;第三是影响机体的泌尿系统,排尿相应增多,使钙、钾、钠等矿物质流失也增多.因此,这些变化都需要相应的营养素进行合理调节,以防机体在冬天环境中出现上述一些生理变化,具体应做到以下几点要求:
作者 沈书成
机构地区 江苏
出处 《中国保健营养》 2004年第12期41-41,共1页 China Health Care & Nutrition
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