网围生态养殖大规格河蟹(Eriocheir sinensis H.Milne-Edwards)技术

Farming Technique for Large Size Eriocheir sinensis H. Milne-Edwards in Pen

为了全面提高太湖大闸蟹的规格、改善太湖大闸蟹的品质,促进湖泊网围养蟹的可持续发展,我们于2003 年在东太湖水域开展了网围生态养殖大规格河蟹试验,取得了平均亩产46.35kg,平均规格194.5g/ 只,回捕率79.3%,亩均效益3,889.27 元,投入产出比为1:2.16 的好收效,现将主要技术措施总结如下。