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胡子鲶池塘养殖技术

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摘要 胡子鲶(Clarias fuscus)隶属鲶形目,胡子鲶科,胡子鲶属,俗称土塘角,塘虱。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有健胃,补血滋肾,生肌之功效,是我国南方地区淡水养殖优良品种之一。随着养殖技术不断提高,养殖户普通采用高产养殖模式。以提高经济效益。
作者 黄兆锦
出处 《广西水产科技》 2004年第4期32-33,共2页 Fisheries Science & Technology of Guangxi
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