高效养殖奶牛专题讲座（十五）：牛奶质量鉴别方法

鉴定牛奶质量．可以通过看、闻、尝进行感官判断，也可以借助于仪器进行测定．必要时还需做微生物学检查及牛奶的纯度检测。