铜(Ⅱ)存在下组氨酸的阴极溶出伏安法测定

组氨酸（His）是人体需要的一种重要营养成分,对浸润性肝炎有一定疗效。由于组氨酸的还原电位太负,所以它的极谱测定一般采用间接的方法。Sanchez A等人采用直流极谱研究了组氨酸在滴铜汞齐电极上的极谱行为,利用铜被阳极氧化后与组氨酸生成Cu（His）2+配合物的极谱波,测定了5×10-3mol·L-1的组氨酸。近年来,用极谱法测定组氨酸已有一些报道,但是灵敏度都不够高,检出限一般只能达到10-5～10-6mol·L-1。迄今未见有关用溶出伏安法测定组氨酸的报道。本文以硼砂缓冲溶液（pH 9.2）为底液,研究了在Cu2+离子存在下,组氨酸的阴极溶出伏安行为。结果表明,当Cu2+离子浓度为2.0 ×10-5mol·L-1时,组氨酸与Cu2+的配合物在-0.31V（vs.SCE）附近产生一个较灵敏的阴极溶出峰,峰形良好,峰电流与组氨酸浓度在1×10-7～1×10-6mol·L-1范围内呈正比关系,检出限为9×10-8mol·L-1。该方法用于氨基酸静脉注射液中组氨酸浓度的测定,结果满意。