摘要
从职业角度介绍Harris Gaffin并不难,他是资深的图片摄影师,游走于世界各个角落,用镜头捕捉这颗星球上最有趣的瞬间。可是从个人爱好的角度就很难用一两句话界定他:金牌旅行家,异域美食的追求者,调皮老男孩、幻想家、超级烹饪发烧友、牛仔礼帽的爱好者……Gaffin保持着美国人的好奇心和开朗性格,同时具有欧洲人的专注与博学。他海历过30多个国家,带着照相机和他的好胃口,每到一处,他会把当地的人文风情摄入镜头,顺便将风味美食装进肚子。Gaffin觉得,仅仅品尝不能满足他,学习各地的烹饪手法才是一件有成就感的事。