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沙棘果废渣利用技术通过鉴定

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摘要 我国科研人员开发的沙棘果废渣变废为宝新技术—一步法分级提取生物技术,通过上海市科委主持的专家鉴定。利用华东师大瞿伟菁教授发明的一步法分级提取生物技术,可从榨完油的沙棘果废渣中提取沙棘黄酮、沙棘多糖。每100克废渣中可提取2.4%的沙棘黄酮、1%的沙棘多糖。
出处 《食品信息与技术》 2004年第10期62-62,共1页
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