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庙小为何香客多
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摘要
山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。坐落在北京朝阳区三环路旁的北京团结湖大董烤鸭店,没有大气磅礴的门脸,也没有宽大的停车场,但就这样一个仅有800平方米的店堂,却成了南来北往食客们的口福胜地,每天的营业额高达10万元以上。真是店小精光大,庙小香客多啊!
作者
刘学治
出处
《餐饮世界》
2004年第10S期36-37,共2页
World Cuisine
关键词
营业额
餐饮业
生产成本
创新
经营策略
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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