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李耀云的厨艺人生
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摘要
他的名字已经是一面旗帜.成为引领若干后辈前行的方向;他的成就似一棵大树.有着诸多同行不可跨越的高度,李耀云人如其名.在他从事的烹饪领域光芒耀眼、熠熠生辉。
作者
岩悟
出处
《餐饮世界》
2004年第10S期38-39,共2页
World Cuisine
关键词
李耀云
厨师
饮食文化
中国
烹调技术
餐饮业
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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