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搞旅游美食 促交流合作——2004中国国际美食节巡礼
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摘要
2004年中国国际美食节由中国商业联合会、中国旅游协会、世界中国烹饪联合会等单位倡导和支持,中国烹饪协会、中国旅游饭店业协会、山东省旅游局、山东省贸易办公室、山东省烹饪协会、烟台市人民政府共同主办,烟台市人民政府、山东省烹饪协会承办,本刊作为媒体支持单位之一。在主办单位的共同努力和各级各部门的关心支持下,历时3天,于8月23日落下帷幕。
作者
李刚
出处
《餐饮世界》
2004年第10S期50-53,共4页
World Cuisine
关键词
饮食文化
餐饮业
市场竞争
消费者
发展战略
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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