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淀粉基可食性餐具热压成型的试验研究 被引量:4

Test on Starch Edible Tableware with Hot Compacting Method
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摘要 通过热压成型及交叉试验法 ,研究了含水率、成型压力、初始温度、最终温度、定型时间、保温时间等因素对淀粉基可食性降解餐具的耐水性能、耐油性能和负重性能的影响 。 Based on hot compacting and orthogonal test methods, the influence of main factors such as moisture content, pressure of molding, original temperature, final temperature, case-hardened time and temperature keeping time on load-bearing capacity, waterproof performance and oil proof performance of starch edible tableware was tested. The study provided experiment base for developing starch edible tableware.
出处 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期19-20,37,共3页 Packaging Engineering
基金 西北农林科技大学校青年专项基金 (2 32 184 )
关键词 淀粉 餐具 可食性 热压 成型 Starch Tableware Edible Hot compacting
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参考文献3

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