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如何投放调味四君子

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摘要葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，在烹调中如何投放才能更提味、更有效呢?

作者张江

出处《农家致富》 2004年第21期53-53,共1页

关键词葱姜蒜椒佐料投放作用效果

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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农家致富

2004年第21期

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