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共商大计 携手发展——“新时期东北餐饮业的创新与发展高端论坛”侧记
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摘要
与“首届‘家乐杯’东北三省名厨技术交流比赛(决赛)”同期举办的“新时期东北餐饮业的创新与发展高端论坛”,开创了东北三省行业协会、政府职能部门与餐饮企业之间的首次交流,为三省餐饮行业不同层面之间的交流搭建了一个沟通的平台。论坛上各界代表从各自角度对东北餐饮业的现状及发展发表了意见。
出处
《餐饮世界》
2004年第11S期5-5,共1页
World Cuisine
关键词
餐饮业
东北三省
论坛
餐饮企业
餐饮行业
创新与发展
行业协会
侧记
决赛
比赛
分类号
G212.2 [文化科学—新闻学]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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