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中国淮安·淮扬菜美食文化节落幕

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摘要为期12天的2004年中国淮安·淮扬菜美食文化节近日落下帷幕。本届美食文化节继续由中国烹饪协会、江苏省经济贸易委员会和淮安市政府联合主办，在突出“淮扬菜之乡”的主题下，结合《西游记》作者吴承恩诞辰500周年的背景。

出处《餐饮世界》 2004年第11S期7-7,共1页 World Cuisine

关键词中国烹饪协会淮安市美食文化淮扬菜经济贸易委员会江苏省市政府主办《西游记》活动内容

分类号 G237.5 [文化科学] F719.3 [经济管理—产业经济]

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餐饮世界

2004年第11S期

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