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美国推广的黄曲霉毒素检测新技术

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摘要 黄曲霉毒素是目前所知的毒性和致癌性最强的物质之一。1960年英国十万只火鸡死亡事件,就是因摄食了受黄曲霉毒素污染的花生粉所造成的。研究表明。
机构地区 漳州大学
出处 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1993年第1期40-41,共2页 Cereal & Feed Industry
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