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滋补银耳 菌中之冠
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摘要
银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。它滋润而不腻滞,具有健脾开胃之功,又有益气清肠作用,且安眠醒脑又不致兴奋。因此,冬季不妨常食。
作者
石晓梅
出处
《饮食科学》
2004年第12期34-35,共2页
Diet Science
关键词
老人
醒脑
补药
益气
扶正
滋补
兴奋
滋润
健脾开胃
银耳
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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