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这样的水不能喝

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摘要 铜锡器煮水铜锡本不易溶于水,但是在水中的氧化铁杆菌与氧化硫杆菌等微生物的作用下而氧化生锈。煮水时水温高,铜锡锈迹易溶解于水。常饮用这种这种重金属浓度高的水,易患食欲不振、口舌麻木与头晕头痛等症。因此,勿用铜锡器煮饮水,以免恶化水质。更不要用铜锡器煮酒食。
作者 罗嗣藻
出处 《饮食科学》 2004年第12期23-23,共1页 Diet Science
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