关于农产品质量安全的几点思考

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摘要民以食为天,随经济发展、社会进步,人们的健康保健意识愈来愈强,大家都十分关注农产品的质量安全.大大小小、这样那样的农产品急性中毒事件在各地时有发生,形形色色的农产品质量安全隐患在各类媒体时有曝光.有关部门统计表明,近几年来,全国每年因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数超过10万,社会因此引起震动,农产品质量安全已经成为社会广泛关注的热点.

作者顾仁芳穆兰

机构地区江苏省张家港市科技局

出处《上海农业科技》 2004年第6期5-7,共3页 Shanghai Agricultural Science and Technology

关键词农产品质量安全急性中毒药物残留生产经营

分类号 F323 [经济管理—产业经济] X384 [环境科学与工程—环境工程]

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上海农业科技

2004年第6期

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