同被引文献127
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1刘自畅,宋卫东,丁天航,王教领,王明友,吴今姬.番茄红外加热去皮试验与分析[J].中国农机化学报,2020,41(1):89-94. 被引量：4
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2单杨,李高阳,张菊华,苏东林.柑橘生物酶法脱囊衣技术研究[J].食品科学,2009,30(3):141-144. 被引量：11
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3阮海华,沈文飚,徐朗莱.一氧化氮参与调节盐胁迫下脱落酸诱导的小麦幼苗叶片脯氨酸的累积[J].Acta Botanica Sinica,2004,46(11):1307-1315. 被引量：2
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4朱佳满.市场畅销的制罐黄桃良种[J].中国农村科技,2005(1):7-7. 被引量：2
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5张怀全,田志宏.用表面活性剂去黄桃皮[J].食品科学,1989,10(1):23-25. 被引量：4
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6王彩云.提高罐头桃片硬度的研究[J].食品科学,1994,15(7):34-36. 被引量：4
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7魏宝东,陈留勇,孟宪军,孔秋莲.黄桃水溶性多糖的化学结构分析[J].食品工业科技,2005,26(6):86-89. 被引量：9
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8韩明玉,田玉命,王安柱,张满让,王淑莉.黄桃新品种选育报告[J].西北林学院学报,2006,21(1):96-98. 被引量：5
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9贾晶霞,张东兴,杨德秋.薯类收获机振动筛伤薯机理计算机模拟与分析[J].农业机械学报,2005,36(12):67-70. 被引量：12
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10胡云红,陈合,雷学锋.黄桃的多样深加工[J].农产品加工（下）,2006(1):67-68. 被引量：15
引证文献6
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1朱秀灵,车振明,唐洁,代娟,胡雪梅.胡萝卜复合磷酸盐去皮试验研究[J].食品科技,2004,29(6):35-38. 被引量：29
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2袁洪燕,单杨,李高阳.黄桃酶法去皮的技术研究[J].中国食品学报,2010,10(1):151-155. 被引量：21
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3付复华,袁洪燕,潘兆平,单杨.黄桃超声波辅助酶法去皮工艺优化及其品质分析[J].食品与机械,2016,32(8):182-187. 被引量：8
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4谭支成,邓干然,李玲,郑爽,崔振德,李国杰,何洪光.木薯去皮加工技术研究进展[J].现代农业装备,2018,39(4):32-38. 被引量：3
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5唐楠锐,陈立明,刘婉茹,刘浩蓬,张国忠.荸荠去皮技术研究进展与发展趋势[J].中国农机化学报,2023,44(7):101-110. 被引量：1
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6李玥,张纯,王润峥,刘素稳,程玉豆,常学东.现代食品加工技术在桃加工中的应用与进展[J].河北果树,2023(4):6-8. 被引量：1
二级引证文献61
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1朱秀灵,车振明,唐洁,代娟.几种β-胡萝卜素测定方法比较研究[J].食品研究与开发,2004,25(5):126-128. 被引量：10
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2朱秀灵,徐伟,焦云鹏.一种大学生专用功能饮品的研制[J].食品研究与开发,2005,26(2):87-89.
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3朱秀灵,徐伟,焦云鹏.一种大学生专用饮品的研制[J].食品工业科技,2005,26(4):123-124.
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4车振明,朱秀灵,万国福,王燕.酶法提高胡萝卜汁中β-胡萝卜素含量[J].食品与发酵工业,2005,31(4):77-80. 被引量：8
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5车振明,朱秀灵,万国福,王燕.酶处理对胡萝卜汁中β-胡萝卜素含量的影响[J].食品工业科技,2005,26(9):93-95. 被引量：7
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6万国福,车振明,谷绒,唐会英.果胶原料(柠檬皮)预处理方法的研究[J].食品工业科技,2006,27(2):78-79. 被引量：4
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7万国福,车振明,谷绒,唐会英.果胶原料(柠檬皮)预处理研究[J].食品科技,2006,31(2):123-126. 被引量：5
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8于艳琴,车振明,朱秀灵.采用微波辅助法提高胡萝卜汁中的β-胡萝卜素含量[J].食品与发酵工业,2006,32(1):144-146. 被引量：5
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9车振明,朱秀灵.胡萝卜汁蒸发浓缩过程动力学研究[J].西华大学学报（自然科学版）,2006,25(3):58-61. 被引量：1
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10车振明,朱秀灵.胡萝卜制汁过程中β-胡萝卜素保存率的研究[J].食品工业科技,2006,27(5):68-71. 被引量：5
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1陈树俊,刘亚斌,张海英,苏静,衡玉玮,冯斌,吴夏华.核桃仁去皮方法的对比研究[J].食品工程,2009(4):30-33. 被引量：14
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2张璇.五味子与胡萝卜复合饮料的研制[J].黑龙江科技信息,2010(6):52-52. 被引量：1
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3金建忠,周缀红.枇杷化学去皮方法的初步研究[J].浙江农业科学,1996,37(4):197-198. 被引量：1
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4曾亚森,李纬.龙眼去皮脱核机械存在的问题与发展方向[J].农产品加工,2004(8):38-39. 被引量：2
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5李秀凤.核桃仁去皮方法的研究[J].食品研究与开发,2005,26(4):37-38. 被引量：19
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6耿建暖.板栗加工中不同去皮工艺对褐变的影响比较研究[J].食品工业,2013,34(8):54-56. 被引量：12
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7刘洪,麻成金.热烫去皮对凉薯性质变化的影响[J].吉首大学学报,1994,15(6):65-67. 被引量：1
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8王丽娟,宋思圆,姜鹏,刘东红.不同去皮方法对番茄去皮效果和品质的影响[J].食品科学,2017,38(5):26-31. 被引量：11
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9毛晓英,华欲飞.新疆薄皮核桃仁去皮技术的研究[J].食品科技,2010,35(12):100-103. 被引量：3
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10成策,陆俊,韩文琪,黄晖,李忠海.李子果粒果汁饮料加工工艺研究[J].食品与机械,2015,31(6):215-218. 被引量：11
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