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“含金挂玉”闹春桌
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摘要
每个人都希望在新年伊始有一个好兆头,咱中国传统的饮食文化源远流长,不仅味道独具魅力,就连菜名也颇有讲究。像什么“金鲈献瑞”,“双福拉皮”,“翡翠炒带子”等等。光听这菜名就够喜庆、吉利的吧。城里人都兴去饭店庆祝,咱庄户人家自己动手也能做一桌沾满喜气的大餐。为此,我们精挑细选了九个菜名里含金挂玉的大菜,希望能为你的节日餐桌增添一道亮丽的风景线。
出处
《农家女》
2004年第12期36-37,共2页
Rural Women
关键词
饮食文化
菜谱
“白玉扣瑞挂”
“金鲈献瑞”
“翡翠炒带子”
原材料
烹调方法
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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农家女
2004年 第12期
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