充分利用秸秆饲料促进黄牛生产的发展

利用秸秆发展黄牛生产,不仅可以节约粮食,增产牛、羊肉,而且大量牛粪为农田提供丰富的有机肥,既促进了粮食生产,又降低了成本,对避免环境污染及改善人们食物构成都有积极作用,值得加以研究和推广。 1 秸秆饲料资源的概况秸秆类饲料是指粮食作物收获籽实后的农作物秸秆。主要是玉米秸、稻草、麦秸等大宗农副产品。这部分饲料粗纤维含量高达30～45％。同时木质素含量也较高,一般为6.5～12％。每千克有机质约含消化能不超过2000大卡(对反刍家畜而言),只能满足家畜维持的需要;蛋白质含量很少,仅为2～8％。