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萝卜,人类永远的保健佳品

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摘要 萝卜,又名萝白、莱菔。其品种很多.一般分为生食种、熟食种和加工种三类。生食种的萝卜,外形美观,色泽鲜艳,表皮光滑,味甘质脆多汁。当水果缺少时.生萝卜作为果品食用,能润喉清嗓、降气开胃。一年四季多吃萝卜,化痰、平喘、止咳以及宽胸利气助消化效果十分理想。
作者 王金山
出处 《药物与人》 2000年第12期548-548,共1页 Medicine & People
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