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张蓝:掌舵“俏江南”的“食”尚女人

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摘要 “民以食为天”,所以有人说餐饮业是永远的朝阳产业,是一个历经千年而魅力不减的投资金矿。太多的人打算从这里掘得第一桶金。
作者 王冉 泰田
出处 《商学院》 2003年第9期52-53,共2页 Business Management Review
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