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不同种沙棘油的生理活性成分比较
被引量:
3
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摘要
本研究应用薄层色谱扫描法测定了3种4亚种沙棘果肉及种子油中的生理活性成份胡萝卜素和维生素E的含量。测定结果表明,种子油的维生素E含量高于果肉油,果肉油的胡萝卜素含量高于种子油。以新疆产的中亚沙棘和蒙古沙棘品质为佳。
作者
冯瑞芝
陈碧珠
连文瑛
过立农
机构地区
中国医学科学院药用植物资源开发研究所
出处
《林业科技通讯》
1993年第2期20-22,共3页
Forest Science and Technology
关键词
沙棘油
薄层色谱
TLC扫描
分类号
TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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林业科技通讯
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