新型浓缩鱼蛋白
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1刘达嘉,严小秋.畜肉状浓缩鱼蛋白的研制[J].水产学报,1990,14(2):129-136. 被引量：4
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2姚其生.浓缩鱼蛋白及其应用[J].水产科技情报,1980,7(6):16-17.
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3陈培基,李刘冬,李来好,刁石强,王道公.利用小杂鱼、低值鱼提取浓缩鱼蛋白[J].湛江海洋大学学报,1999,19(1):38-43. 被引量：16
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4李刘冬,陈培基,李来好.浓缩鱼蛋白的营养价值及安全性评价[J].中国食品学报,2001,1(2):62-67. 被引量：3
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5李刘冬,陈培基,李来好.浓缩鱼蛋白的食用安全性[J].北京水产,2002(6):34-35. 被引量：1
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6邓尚贵.青鳞鱼浓缩鱼蛋白制取技术的研究[J].上海水产大学学报,2000,9(1):40-44. 被引量：5
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7陈雪昌,顾祥源.浓缩鱼蛋白的研制[J].海洋水产科技,1996(2):1-4. 被引量：1
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8陈永军.海洋食品浮出海面[J].中国检验检疫,2009(11):64-64. 被引量：1
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9吴永沛.由低值鱼制取浓缩鱼蛋白的新技术—酶法加工[J].福建水产,1986,8(2):33-37. 被引量：1
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