蛋壳香椿效益高

香椿收益较高但季节性强，采摘时间短．不便于保管运输。人们青睐香椿主耍是图吃个鲜嫩，故传统种植方法需改革。山东寿光、德州农民尝试成功一种生长快、产量高的“蛋壳香椿培植法”．值得推介，此法有二：一是在香椿发芽时节，把鸡蛋清和蛋黄倒出食用后．将空蛋壳倒扣在椿芽上，让椿芽逐渐长满整个蛋壳，二是椿芽露出地面后，按照10×10厘米的株距、行距在大棚内定植。同样将鸡蛋壳倒扣在香椿芽上．待香椿芽长满鸡蛋后采摘．