补充不同水平亚硒酸钠和硒蛋氨酸对大鼠硒代谢的影响

目的 研究各组织在硒代谢中的作用。方法 将断乳Wistar大鼠随机分为成 9组 ,每组 14只 ,雌雄各半。其中一组为对照组 ,另外 8组给予亚硒酸钠或硒蛋氨酸分别为Se 3、6、10、15mg kg饲料 ,饲养 12周。取组织进行硒测定。结果 补充亚硒酸钠组大鼠硒主要分布于肝脏、肾脏、红细胞和骨等组织 ,而补充硒蛋氨酸组大鼠体内硒主要分布在肌肉 ,其次为肝脏、肾脏、骨和红细胞等组织中。结论 硒蛋氨酸组比亚硒酸钠组大鼠更易发生硒蓄积。雌雄大鼠组织器官中的硒含量有差异。骨、毛和红细胞等组织的硒含量和饲料硒水平具有较好的相关性。