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老外怎样吃火锅
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摘要
“咖喱火锅”:印度最为著名的火锅叫“咖喱火锅”。他们先用当地的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等作料,精心熬上一锅好汤,然后住锅里面涮烫鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等食品,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。
出处
《福建旅游》
2004年第11期39-39,共1页
关键词
咖喱
原汁
鱼头
米粉
食品
锅底
火锅
特产
牛肉
印度
分类号
K928.5 [历史地理—人文地理学]
TS972 [轻工技术与工程]
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福建旅游
2004年 第11期
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