对我国粮食需求与供给的分析

我国数千年来,以农立国,而粮食在农业中占据着举足轻重的地位。众所周知,目前的中国农业在全球7％的耕地上养活了世界人口22.4％。我国的粮食播种面积仅有16.8亿亩,只有美国的70％,但必须供养比美国多三、四倍的人口。这是了不起的成就。然而,我国只靠什么力量提高粮食产量供养不断增长的人口呢?据有关研究资料表明,从1400年到20世纪中期,中国人口数量增长了7～9倍,人均粮食消费则长期稳定中略有增加;同期耕地总数增长4倍。