酸牛奶产品质量逐年提高防腐剂添加现象得到遏制——九成以上产品能达到国家标准要求

历次抽查的酸牛奶产品的抽样合格率呈上升趋势。2001年、2002年、2003年、2004年连续四次国家监督抽查的抽样合格率分别为65．2％、71．8％、84．1％、90．5％。