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中国餐饮业职业经理人资格证书考试简介

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摘要中国餐饮业职业经理人资格证书考试(CHEP)是由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会合作开发的，面向社会用于考查应试人员餐饮行业管理知识和能力、进行资格认证的行业考试。

作者王美俊

机构地区山东省考办

出处《现代教育》 2004年第11期110-110,共1页

关键词职业经理人餐饮业中国烹饪协会餐饮行业资格证书中国资格认证高等教育自学考试考查面向社会

分类号 G633 [文化科学—教育学] F719.3 [经济管理—产业经济]

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现代教育

2004年第11期

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