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牛初乳

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摘要 中国的乳品市场可以说是非常的热闹,三元、光明、伊利、蒙牛、三鹿、完达山一起上阵。不过更多的时候似乎都是围绕液态奶产生的话题,产品同质化让乳品竞争日趋白热化。当乳业巨头把目光纷纷聚焦在谁比谁地盘更大时,有的企业则开始在竞争的夹缝中寻找新的经济增长点,一个和乳品有关的高端产品——牛初乳应运而生。牛初乳的出现,无疑成为市场格局重新划分的一个新经济增长点。
作者 陈鹃
出处 《中国食品与市场》 2004年第1期42-42,共1页 Food & Market
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