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土耳其:欧亚大陆的桥梁
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摘要
土耳其被人们称为“文明的摇篮”,你不在这个拥有历史古迹的国度里旅行决不会理解其中的含义。就目前所知,世界最早的聚落遗址恰塔勒胡由克可追溯到公元前6500年前的新石器时代。从恰塔勒胡由克时代到现在,经过了几十个世纪的土耳其光辉灿烂的文化深刻影响了现代文明,依据所继承的各世代文化遗产,土耳其成为最具有丰富历史资料和文化的国家。
作者
秦玲
出处
《中国食品与市场》
2004年第10期61-63,共3页
Food & Market
关键词
土耳其
伊斯坦布尔
博斯普鲁斯海峡
清真寺
榛子
饮食文化
分类号
K937.4 [历史地理—人文地理学]
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品与市场
2004年 第10期
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